味の道 志摩は宝を生む海2011年5月26日 09:48
2011年5月26日（木） １９：００～
代々木高校 志摩賢島本校 一階
本年度第１回目の講座の案内です。
第一回の講師は
賢島 宝生苑の総料理長の村林栄一さんです。
志摩の食材にこだわって、近鉄系のホテルで活躍されてきました。面白い話が期待できます。宝生は「宝生の鼻」からの言葉。だが、志摩の海は宝を生む海として、昨今里海が脚光を浴びだした。宝生苑の魅力、味への道、一流料理長の話は今から楽しみである。氏は「英虞海神太鼓」の代表でもある。
題目 ： 味の道...志摩は宝を生む海
日時 ： ２０１１．５．２６（木）１９：００～
場所 ： 代々木高等学校 志摩賢島本校
会費 ： 年間会員受付中３０００円（年間１０講座）、１回聴講生５００円
問い合わせ ： 代々木高校内 賢島大学事務局
西尾 0599-43-6177
